Bagi yang belum tahu, Nespresso adalah alat penyeduh kopi instant dari kapsul. Mesin ini sangat praktis dan mudah digunakan: Isi tempat air, hidupkan mesin, masukkan kapsul, tekan porsi. Kopi akan mengalir keluar dengan konsistensi rasa yang dan aroma yang sama setiap di setiap gelas kopi.
Mesin ini sangat cocok saya pakai sehari-hari karena saya senang minum kopi maksimal 1 gelas sehari (iya maksimal, karena perut saya mual jika lebih dari segelas), dan saya tidak suka seduh kopi berlama-lama menggunakan metode aneh-aneh, apalagi kopi sachet (minuman rasa kopi). Tetapi sepraktis apapun, satu kelemahan kapsul nespresso adalah walaupun pilihan rasanya banyak, yang beneran enak di lidah saya hanya satu dua rasa (volluto dan beberapa varian italia) sisanya gak enak samasekali (subjektif).
Pas saya sedang belanja di supermarket beberapa bulan lalu, eng ing eng .. Ternyata produsen kopi lokal Indonesia juga menjual kapsul kopi produksi sendiri yang kompatibel dengan mesin nespresso.
Yang saya temukan ada 3 merek yaitu Excelso (Group Kapal Api), JJ Royal dan Indonesso. Secara packaging dan kualitas kapsul, paling bagus JJ Royal dengan kapsul yang sangat mirip nespresso original, kemudian Excelso juga memiliki kapsul dengan fisik yang sangat mirip dengan nespresso, yang paling jelek kualitas kapsulnya adalah indonesso karena timah penutupnya berasa lebih tipis, dan material aluminium kapsulnya juga lebih tipis dan mirip plastik. Tetapi secara harga yah memang indonesso paling murah, jadi emang ada rupa ada harga. By the way harga semua kapsul kopi kompatibel ini dibawah nespresso original.
Excelso memiliki varian rasa yang paling lengkap dari espresso biasa, robusta java, sumatera arabica dan toraja. JJ Royal memiliki 2 jenis rasa dan indonesso memiliki beberapa rasa berbeda (saya gak aware) tapi yang saya beli kemarin untuk Jj Royal adalah Toraja Kalosi, Excelso sumatera dan java robusta, indonesso toraja juga.
Saya pribadi bukan pencicip kopi yang sangat fanatik, dan rasa kopi sangat subjektif, tetapi menurut saya yang paling enak dan wangi adalah Sumatera Arabica dari Excelso, rasanya sangat lembut dengan wangi kopi yang sangat kuat, tingkat keasaman yang rendah jadi aman untuk lambung saya. Menurut saya secara rasa dan wangi, sumatera arabica masih jauh lebih enak diatas kopi nespresso original.
Tingkatan kedua mungkin Toraja Kalosi Jj Royal dengan rasa yang cukup pahit dan kuat, wangi kopi yang sangat kuat dengan tingkat keasaman yang cukup rendah, mungkin tingkat kafein toraja lebih tinggi daripada sumatera arabica jadi kopi ini sangat cocok untuk anda yang butuh kopi dengan kafein kuat.
Java robusta dan indonesso toraja terus terang saja kurang begitu pas dengan saya, tetapi mengingat harganya yang jauh dibawah kapsul nespresso original, dan rasa kopi yang subjektif, mungkin jika anda memiliki mesin nespresso, anda boleh mencoba kapsul kopi dari produsen lokal ini.
Leave a Reply